Daca cumva vreodata ai fost nemultumit sau nemultumita de cafeaua dintr-un restaurant sau cafenea si crezi ca mai rau nu se poate, gusta din cea care iti este servita pe liniile aeriene. Este ingrozitoare. Exceptii pot fi la First Class sau Business Class pe zborurile medii sau lungi, in rest, e dezastru.

In cele ce urmeaza, voi face referire la cafea servita pe diferite linii aeriene, la economy class.

Stau si ma intreb, cum naiba reusesc sa faca o cafea atat de proasta? Stiu… prima replica pe care imi inchipui ca o s-o primesc este: politica de reducere a cheltuielilor. Dar cafeaua a fost proasta dintotdeauna. Alte posibile motive care imi vin in minte ar fi:

-          Datorita conditiilor improprii in care sunt nevoiti sa serveasca 100+ pasageri in 30 minute, se foloseste cafea instant de proasta calitate, gen Nescafe peste care se toarna apa fierbinte;  nu sta nimeni sa faca cafea la filtru sau la expresor, nu e nici timp, nici spatiu;

-          De multe ori nu se respecta concentratia recomandata sau apa nu e suficient de fierbinte si rezulta un lichid colorat, cu gust ambiguu;

-          Cafeaua e atat de proasta incat nu vei mai cere inca o ceasca dupa ce o termini pe prima, iti este de ajuns; prin asta linia aeriana va face economii;

-          Apa folosita pentru producerea cafelei vine din tank-ul de apa al avionului, care la randul lui a fost alimentat din reteaua publica de apa. Nimeni nu sta sa toarne Izvorul Alb sau Borsec in rezervor. Daca mai pui la socoteala si faptul ca apa din tank sta acolo de o saptamana ai o imagine completa;

-          Peste 80% din cafeaua servita are continut scazut de cofeina; sau cofeina lipseste cu desavarsire. Personalul de la bord va prefera oricand niste pasageri adormiti dacat unii hiper-agitati. De fapt, ce bem noi in avion este cafea fara cofeina fie ca stewarzii vor recunoaste sau nu;

Solutia? Rezervati-va o jumatate de ora pentru a savura o cafea decenta inainte de imbarcare sau, daca nu aveti timp la dispozitie, serviti ceai negru in avion.